联 系 人: 小何师傅
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杀猪粉:杀猪粉皆出猪身、猪血、猪小肠、猪肝、猪瘦肉,且以当天宰杀下来的猪肉。采用白灼之法蒸调之,灼热立出锅,使杀猪肉粉爽脆、鲜嫩,口感更佳,营养丰富,醇香四溢。是郴州地区乃至湖南范围具有特色的有名小吃,其历史悠久,越来越受欢迎。
杀猪粉培训内容:
1、开店流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购、促销指导等。
2、项目技术详细解析,包括原材料选择、采购、口味、配比。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
4、专业老师一对一实战示范,讲解杀猪粉技术。
5、自己选用原材料制作杀猪粉,老师旁边检查指导。
6、自己操作所有流程,制作出杀猪粉成品,老师旁边监督指导。
7、自我练习,老师引导,熟悉杀猪粉操作流程。
8、配料存放和配置技术
9、杀猪粉各类原料预处理方法
10、杀猪粉与.菜品搭配与禁忌
11、开店选址和促销指导
12、材料价格和采购渠道
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限时间,一般3-7天,视个人情况而定。费用包含;技术转让费,材料费,资料费,三年内技术免费升级,提供住宿, 中途不收任何费用。
早餐粉类培训:栖凤渡鱼粉、白露塘杀猪粉、现煮鲜鱼鱼头粉、桂林卤粉、绝味牛肉粉、牛腩粉、佳品牛杂粉、遵义羊肉粉、红汤羊肉粉、红汤羊杂粉、开心花甲粉、栖河鱼杂粉、栖河雄鱼头粉、栖和黄骨鱼(黄鸭叫)粉、飘香筒子骨粉、老北京炸酱面、云南过桥米线、特色韩式拌面、老鸭墨鱼粉/面、仔姜老鸭粉、极品鸭杂粉、海带排骨粉、清卤小肠粉、青椒瘦肉粉、木耳肉丝粉、香菇鸡丁粉、绝味三鲜粉、重庆酸辣粉、酸辣鱿鱼粉、现煮隔子肉粉、现煮牛肉粉、马田牛皮粉、武汉干面、大碗猪杂粉、猪油拌面、特色炒面等...
地址:郴州市曹家坪社区服务站旁(一二楼)
公交车路线:16路、57路、66路、103路到牙石桥站下车
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